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貸おしぼりの衛生基準

■貸おしぼりの衛生基準　厚生労働省　環境衛生局　通達　第157号


　衛生基準
　　1、変色及び異臭がないこと
　　2、大腸菌群が検出されないこと
　　3、黄色ブドウ球菌が検出されないこと
　　4、一般細菌は1枚あたり10万個を越えないことが望ましいこと

　検査法
　　官能検査：おしぼりを広げ、不潔な変色及び塩素臭以外の不快な臭気をしらべる
　　細菌検査：試料を抽出し、培地にて培養させ細菌数を算定する

厚生労働省の
基準をクリアーするための洗濯工程		 　■ 当社基準洗濯工程
　1　　　3分　　　予洗すすぎ（35℃） 　1　　　3分　　　予洗すすぎ（35℃）
　2　　　1分　　　予洗脱水　　　 　2　　　1分　　　予洗脱水　　　
　3　　　10分　　本洗洗い（60℃） 　3　　　3分　　　予洗すすぎ
　4　　　1分　　　本洗脱水 　4　　　1分　　　予洗脱水
　5　　　2分　　　本洗すすぎ 　5　　　20分　　本洗洗い（80℃）
　6　　　1分　　　本洗脱水 　6　　　1分　　　本洗脱水
　7　　　2分　　　本洗すすぎ 　7　　　3分　　　本洗すすぎ
　8　　　1分　　　本洗脱水 　8　　　1分　　　本洗脱水
　9　　　2分　　　本洗すすぎ 　9　　　3分　　　本洗すすぎ
　10　　3分　　　本洗脱水 　10　　1分　　　本洗脱水
　11　　5分　　　本洗すすぎ
　12　　3分　　　本洗脱水

予　洗 　水のみ、又汚れが多い場合は染み抜き剤を投入
本　洗 　粉末洗剤・針状石鹸・ジア塩素ソーダを投入



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