貸おしぼりの衛生基準
Sanitation Standards
衛生基準と検査法
厚生労働省 環境衛生局 通達 第157号
衛生基準
- 変色及び異臭がないこと
- 大腸菌群が検出されないこと
- 黄色ブドウ球菌が検出されないこと
- 一般細菌は1枚あたり10万個を越えないことが望ましいこと
検査法
- 官能検査:おしぼりを広げ、不潔な変色及び塩素臭以外の不快な臭気をしらべる
- 細菌検査:試料を抽出し、培地にて培養させ細菌数を算定する
厚生労働省の基準をクリアーするための洗濯工程 | ||
① | 3分 | 予洗すすぎ(35℃) |
② | 1分 | 予洗脱水 |
③ | 10分 | 本洗洗い(60℃) |
④ | 1分 | 本洗脱水 |
⑤ | 2分 | 本洗すすぎ |
⑥ | 1分 | 本洗脱水 |
⑦ | 2分 | 本洗すすぎ |
⑧ | 1分 | 本洗脱水 |
⑨ | 2分 | 本洗すすぎ |
⑩ | 3分 | 本洗脱水 |
当社基準洗濯工程 | ||
① | 3分 | 予洗すすぎ(35℃) |
② | 1分 | 予洗脱水 |
③ | 3分 | 予洗すすぎ |
④ | 1分 | 予洗脱水 |
⑤ | 20分 | 本洗洗い(80℃) |
⑥ | 1分 | 本洗脱水 |
⑦ | 3分 | 本洗すすぎ |
⑧ | 1分 | 本洗脱水 |
⑨ | 3分 | 本洗すすぎ |
⑩ | 1分 | 本洗脱水 |
⑪ | 5分 | 本洗すすぎ |
⑫ | 3分 | 本洗脱水 |
※本洗…粉末洗剤・針状石鹸・ジア塩素ソーダを投入